1、食材:豬頭骨300克,薑適量,料酒適量,醬油適量,鹽適量。
2、豬頭骨洗凈,倒入料酒稍微泡一下。薑切小塊。
3、點火,燒水至滾。
4、水滾後把豬頭骨,薑,放入鍋中煮。
5、豬頭骨和薑放入後,接著放醬油。
6、放醬油後,接著放鹽。
7、放完鹽後煮10分鐘。
8、煮十分鐘後,關火,鏟到碗裡。這樣就做好瞭。
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