1、黑涼粉50g，冷水250g，熱水1000g；
2、蜜紅豆適量，蜜棗適量，金桔適量，冬瓜糖適量，奶茶適量；
3、稱好黑涼粉；
4、倒入250克冷水打個漿；
5、沖入1000克熱水；
6、攪拌均勻後，開小火煮；
7、一邊煮一邊攪拌，至涼粉稠厚關火；
8、用勺撇去浮沫；
9、裝入盒中，待涼後凝固，即可切塊食用。
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