1、準備好材料。
2、胡蘿卜、青瓜切絲備用。
3、鍋裡燒開水放入油，把面放入煮熟。
4、碗裡放入柱侯醬、生抽攪拌均勻備用。
5、盆裡放入冰塊和冷開水備用。
6、把煮好的面撈起放入冰水。
7、鍋裡燒熱油把大蔥放入開中火慢慢做出蔥油備用。
8、把泡過冰水的面、胡蘿卜絲、青瓜絲、調料、蔥油一同放入一個大盆。
9、最後放入涼拌汁。
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