1、直接用鑷子夾:
相信不少人傢中都會有鑷子,很多人會用來夾眉毛或者是夾一些其它的東西都很有效。這個方法是因為豬肉身上的皮毛不怎麼多,這樣夾可以在不損傷皮肉的情況下把毛除盡。傢裡碰到買回來的豬肉皮沒處理時就會用鑷子來夾,雖然這個方法要花掉很多的時間,但是很細致網上也有專門夾毛的工具。
2、鐵鍋燙皮:
這個方法比較簡單,直接拿出傢中炒菜用的鐵鍋,把裡面洗得幹幹凈凈,再把它放到火上去加熱,等到裡面稍微滾燙一點就可以把豬肉有皮的那一面放下去瞭,然後隨便用什麼抓著這個肉在鐵鍋上溫度比較高的地方來回地蹭來蹭去,但記住過程期間要保護自己的手。這個方法和小時候傢中用鐵鉗燙肉的方法差不多,都會發出一股很神奇的味道。燙完後記得要洗幹凈鍋底,不然炒菜的時候也會有一股這個味道。
3、直接用火烤:
可以用鐵架架在煤氣灶上面把皮給烤沒,這個方法不怎麼好用但也算是可行的辦法。非常的簡單暴力,但容易把肉也跟著烤熟,所以慎用。