1、準備材料。雞蛋4個，低筋面粉120克，細砂糖80克，玉米油12克，芝麻適量。
2、雞蛋打入容器中，加入細砂糖。
3、打發至提起打蛋器落下的蛋液紋理不容易消失。
4、分兩次篩入低筋面粉。
5、輕盈快速的翻拌均勻。
6、再倒入玉米油。
7、繼續翻拌均勻。
8、烤箱165度預熱，把紙杯放入六連模具中。
9、倒入面糊至紙杯的八九分滿。
10、撒上適量芝麻。
11、放入烤箱中層，上下火165度烤20分鐘左右。
12、取出烤好的蛋糕。
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