1、去皮、去頭，然後清洗幹凈，之後烹飪即可食用。
2、一般去買魚的時候，賣魚的人會進行處理的，如果不忍心可以在買之前就處理好，安康魚是優質的魚類，在安康魚的營養成分中含有維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物、氨基酸、脂肪酸等營養成分，食用後對身體具有補益作用。
安康魚吃前怎樣處理 安康魚吃前處理方法
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