1、蘑菇清洗幹凈,放在開水鍋裡過一下水,煮上三五分鐘,蘑菇就熟瞭。
2、然後準備蘑菇可以和青椒、紅辣椒一起拌勻,把青椒和紅椒切成菱形條狀。
3、準備醬油、醋、食鹽、味精、香油和蘑菇、青椒、紅椒一起拌和均勻,裝盤即可食用。
4、也可以在煮蘑菇時加入一點花椒和蘑菇一起煮,蘑菇就帶有瞭花椒的香味,更有一番風味,口感更好。
蘑菇涼拌怎麼做好吃 蘑菇涼拌如何做
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