1、蛋餃用鹵牛肉醬汁包燴一下，卷心菜、海帶切條切條。把燴好的蛋餃放進裝瞭骨湯的鍋裡，煮沸；加牛肚，煮五分鐘；加海帶、牛肚，再煮五分鐘，起鍋。
2、將牛肉、牛肚切好。備好番茄、香蔥、薑片。鍋中入油，炸香薑蔥，加入牛肉、牛肚炒一炒。加入番茄再炒一炒。加入適量番茄醬炒一炒，蠔油，清水燉約10分鐘即調味出鍋。
牛肉跟牛肚怎麼做 牛肉跟牛肚湯做法
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