1、適量吃阿膠不會長胖，阿膠不會導致發胖。阿膠脂肪含量非常低，其主要成分是膠原蛋白，水解後能產生18種氨基酸，這些都是人體所需的基本營養物質。由於阿膠能調弱補虛，增強體質，長期服用後，較瘦的人在一定時期會有增重的現象，但這是機體良性改善的表現，不是脂肪堆積的結果。
2、90%以上的肥胖是由於在飲食過程中所攝入的熱量，大大超過其本身所消耗的熱量，而使多餘的脂肪及其他養料在體內積蓄起來形成脂肪細胞，而導致肥胖。
吃阿膠會發胖嗎 經常吃阿膠會不會變胖
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