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木薯餅制作方法 木薯餅怎麼做

木薯餅制作方法 木薯餅怎麼做

1、木薯餅的用料:木薯兩根、糖適量。

2、木薯準備兩根,剝皮、洗凈、切斷。

3、用工具檫成粉,放適量糖和木薯粉攪拌均勻。喜歡咸口的就放鹽。

4、熱鍋熱油,取一小團木薯粉下鍋,這時不要動它,小火煎到底面糾結在一起,這時候翻面,壓扁它,再等它糾結在一起,重復這個動作直到兩面金黃就可以出鍋瞭。

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