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蟶子怎麼保存 蟶子簡介

蟶子怎麼保存 蟶子簡介

1、應該在幹凈容器中放入清水,加入食用鹽調制成淡鹽水,咸度比菜湯略咸就可以瞭。把蟶子放進去,水面比蟶子高出2厘米,水溫控制在20攝氏度以下。可以加入冰塊或者冰袋降溫。在這樣的環境中,蟶子能夠存活1天左右。由於水中缺失瞭浮遊生物,蟶子暫養的時間越長就越瘦,還是盡快食用為好。

2、蟶(chēng)子razorclam為海產貝類。軟體動物。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,裡面白色,生活在近岸的海水裡,也可人工養殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。

3、chēng,在閩南語裡讀音類似“攤”,在甌語裡讀音類似“青”。蟶子常見於潮間帶的泥沙中(尤其在溫帶)。殼窄長,剃刀狀,長可達20公分(8吋)。斧足大而活躍,能在洞穴中迅速上下移動,受驚時很快縮入洞內。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可借水管噴水而作短距離遊泳。北美太平洋沿岸的莢蟶(Siliquapatula)不棲息在固定的洞穴中,而生活在不斷受海浪沖刷的海灘的流沙中。

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