血壓高的患者可以吃豬肉,因為豬肉沒有升高血壓或降低血壓的作用。豬肉主要是含蛋白質和脂肪,肥豬肉含脂肪量比較高,因此高血脂的患者應該少吃肥肉。高血壓患者飲食當中應該註意的是鹽的攝入量控制,因為攝入的鹽量增高可使血壓增高,尤其是鹽敏感性高血壓的患者。世界衛生組織要求每人每天鹽的攝入量<5g,因此在烹調中要註意鹽的控制,少吃醬油、味精等含鹽量高的調味品,不吃醃制品,如咸菜、火腿、香腸等。
血壓高的患者可以吃豬肉嗎
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