味覺障礙是由多種原因所導致的味感覺減退、喪失、倒錯、扭曲或過敏。味覺障礙的病因很多，包括衰老、病毒感染灼、灼口綜合癥、中樞病變和腫瘤，頭頸部創傷、醫源性損傷、藥物、放療和其它代謝性疾病等。預防味覺障礙主要預防可導致味覺障礙的因素，並可多吃鋅含量多的飯菜，味覺障礙盡量避免服用可能導致味覺障礙的藥物及刺激性食物。
如何預防味覺障礙?
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