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男性春季養生滋補湯的做法

男性春季養生滋補湯的做法

1、骨頭湯

原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,適量清水。

調味佐料:薑片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。

制法:切記醬油要少放,以湯略顯醬色即可。熬制時間為40-60分鐘。骨頭湯做好後,盛入小盆內,放入冰箱冷凍室儲存,隨吃隨取。

2、羊肉湯

滋補功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,但喝多瞭容易上火。

特點:色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不膻不腥,味道鮮美異常。

制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內煮,可放些蔥薑等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。

把羊骨架放鍋裡,加滿清水,好瞭,開火,熬吧,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質舀出去,這時的湯就比較純凈瞭,放些蔥薑,繼續熬吧,什麼時候熬的湯成乳白色,象牛奶一樣就可以瞭。熬湯一定要舍得花時間。

男性春季養生滋補湯的做法

我們把切好的羊肉、羊雜放在碗裡,在往上面放一些蔥花、香菜等之類的菜,可以結合我們的口味,在適量的放一些精鹽,然後把熬好的羊湯到入碗裡,一碗味道鮮美的羊湯這做好瞭,再配上千層餅或者是或者火燒,味道真是沒話說瞭。

3、蘿卜燒排骨

特點:成菜色澤紅亮,肉質酥嫩,味道鮮美。

原料:豬排骨500克,蘿卜500克,醬油20克,料酒5克,鹽4克,味精3克,白糖5克,蔥8克,薑5克,淀粉5克,油50克。

制法:蘿卜切絞成塊,蔥切段,薑切片。炒鍋上火,放油將蔥、薑和蘿卜放入,煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火燒開鍋後,轉用小火燒25分鐘,待汁收濃且口味濃香時,加入水淀粉,把汁全部掛在原料表面即可。

男性春季養生滋補湯的做法

我們每個人的口味不一樣,我們可以根據我們自己的喜好選擇適合我們自己的湯類。湯的做法一般也是比較簡單的,我們自己在傢做的菜,我們自己也是放心可靠的,我們也是趕快動手學習一些男性養生的滋補湯吧。

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