黑豆也是一種中藥,藥性是性平、味甘,歸腎經、脾經,黑豆泡水具有健脾利水的功效,還可以消腫下氣,黑豆有滋陰潤肺的功效,可以活血解毒、烏黑發以及延年益壽的功效。黑豆當中含有多種氨基酸,含有油酸可以滿足人體的需要。黑豆含有豐富的蛋白質,經常喝黑豆泡水,可以補血安神、補腎明目、健脾,可以用於治療臨床上水腫、脹滿、風毒、腳氣等疾病,對於睡眠不好的患者尤其有好處,同時對於須發早白、頭發花白等癥,有良好的烏發作用。
炒黑豆泡水喝的功效
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