1、準備食材：蘑菇、豬肉、辣椒、蔥、薑、鹽、十三香、雞精。
2、幹蘑菇泡發兩個小時以上，洗幹凈，瀝幹水分。
3、辣椒切片，肉切片。放入薑蔥炒香後，放入豬肉繼續翻炒。
4、肉炒八分熟後，放入辣椒、蘑菇繼續炒均勻。
5、加入清水燉一會，水快燉沒的時候加入調料，翻炒出鍋。
幹蘑菇的傢常做法 幹蘑菇的傢常做法介紹
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