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紅糖的制作方法 紅糖的制作方法簡述

紅糖的制作方法 紅糖的制作方法簡述

1、首先要選取新鮮的甘蔗,把甘蔗榨橙汁。

2、第二過濾,把甘蔗渣過濾掉。

3、第三,把甘蔗汁燒開,撈出氣泡,一直用小火熬5、6小時。在熬的過程中不停的攪拌。讓紅糖水變粘稠,凝漿。

4、第四,把凝漿的紅糖放入容器中,在容器中不停的攪拌,直到看到紅糖有一點像沙子一樣就行瞭。(或者攪拌2、3分鐘)

5、最後,導入膜具等待成型。

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