1、新買的不銹鋼鍋先用洗潔精清洗一遍，用洗米水倒入8滿後煮沸，然後轉小火沸煮20分鐘左右，倒掉後再用清水沖洗幹凈，以除去油質和浮灰等雜質。
2、把洗凈的不銹鋼鍋放置在爐具上，幹燒去除不銹鋼鍋裡面的水分，待不銹鋼鍋幹凈後關火。
3、不銹鋼鍋內放少許食用油，將抹佈將使用油抹勻鍋內壁，靜置2小時後就可以使用。
4、開鍋完成，朋友們開始使用吧。
由於不銹鋼鍋具易刮花，且刮痕明顯，在日常使用中，要盡量使用木鏟或者其他軟質鏟具。
不銹鋼鍋怎麼開鍋
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