油條配方是什麼

2、最後蓋上保鮮膜，等發酵，之後取出面團、帶上一次性手套，將面團表面塗上一層油，再把刀上塗上油，用手將面團按壓成長10厘米、寬5厘米，後2厘米的長條。

3、部炸一會兒後就用筷子托住油條翻面（千萬不要用筷子夾，因為面團較軟，而且還未炸硬，一夾就會中間斷開），等雙面都變硬給就可以勤翻動直至炸至金黃色；最後撈出瀝幹油就可以瞭。

以上就是油條的做法步驟介紹瞭，你學會瞭嗎？確實不復雜的制作油條。另外大傢用豆漿機打一壺豆漿，油條蘸著吃，簡直是絕配。