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最簡單的桂花糕怎麼做 桂花糕的做法

最簡單的桂花糕怎麼做 桂花糕的做法

1、材料:清水500G,白砂糖500G,生油10G,板油5G,淀粉10G,水磨糯米粉500G,桂花1G。

2、先把清水加熱,邊放入白砂糖搞均。

3、水開時放入桂花,然後小火煮一分鐘。

4、倒入生板油。

5、然後倒入淀粉中弄均勻。

6、再倒入開水,邊倒邊慢慢轉攪

7、攪均後倒入模具裡,隔水蒸30分鐘後即可。

8、最後,想香口些的就可以下鍋煎至金黃便可食用瞭。

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