1、青蘿卜切薄絲，青蘿卜片在大碗裡鋪一層。
2、撒上一層少許鹽，再鋪上一層青蘿卜片，再撒一層鹽反復幾次，放15分鐘。15分鐘後將碗裡的水分倒出。
3、再放入一大勺白糖，將白糖與青蘿卜片拌均勻，放15分鐘。
4、15分鐘後用手擠幹大碗裡的水分，倒入兩大勺子生抽。
5、倒入一勺白醋。倒入白開水沒過青蘿卜片為準。
6、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2天即可。
青頭蘿卜絲醃制方法 如何醃制蘿卜絲
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