1、雞腿去骨加入黑胡椒粉，胡椒碎鹽薑片醃制五分鐘。
2、碗裡加入1勺料酒，2勺生抽，1勺蜂蜜，大半勺老抽，2勺清水拌勻。
3、蔬菜焯水煮熟撈起，熱火放油放入大蒜爆香，放入雞腿中小火煎至兩面金黃，加入調好的醬汁，蓋好蓋子中小火燜十分鐘左右熟透即可。
4、切件，和蔬菜一起擺在飯面，淋入煎雞腿的醬汁就可以慢慢享用。
雞腿飯怎麼做 有什麼制作的步驟
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