1、用料：粉條100克、酸菜300克、一勺油、大蒜1瓣、一勺生抽、少許鹽。
2、做法：
（1）酸菜用水浸泡，撈出後多清洗兩遍。
（2）粉條提前用水煮至七分熟，煮好的粉條撈出放到涼水裡浸泡，以防粘連。
（3）鍋裡倒入油，放入蒜片熗鍋，然後倒入酸菜，炒出酸菜的酸香味，再倒入一勺生抽調色。
（4）倒入煮好的粉條，繼續翻炒，加鹽調味。
（5）粉條炒至熟透，透明狀態即可出鍋。
粉條怎麼做 這樣炒做最簡單
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