1、保鮮袋冷凍法：擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍得好又保鮮，吃的時候用水泡一下即可。
2、瓶子保鮮法：將蝦一隻一隻的塞進塑料瓶內，註意要將瓶子灌滿水，放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣鮮，不會變得幹柴，也不會串味。
3、保鮮盒冷凍：裝入保鮮盒內，然後直接放入冰箱速凍，吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來瞭，而且還很完整，這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可以保存到來年有鮮蝦的時候。
存放大蝦的方法 蝦怎麼存放
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