1、將胡蘿卜洗凈削皮,切一部分比較新鮮的胡蘿卜大概20克,5厘米左右,將胡蘿卜切成條狀。
2、繼續使用寶寶專用的餐具將胡蘿卜切成胡蘿卜丁,我們可以根據自己的習慣來控制它的厚度,太大塊的話,蒸的時間就要長一點。
3、切好後的胡蘿卜丁在我們的炒鍋中稍微炒一下,胡蘿卜炒過之後更容易吸收。可以放一點點油。如果不想讓寶寶吃食用油的話。也可以不進行炒的這個步驟。
4、將炒過的胡蘿卜丁裝盤放在鍋中隔水蒸,註意寶寶用的餐具要單獨分開使用,盡量不和大人使用的餐具混淆。
5、蒸上大概25分鐘左右,如果切的塊太大要多蒸一會,直到胡蘿卜一按就能壓成泥說明可以瞭。將蒸好的胡蘿卜盛出來放在輔食碗中,研磨成泥狀。
6、或使用勺子壓成泥狀,有輔食料理機的也可以直接在料理機中打成糊狀。制作好後,將糊狀的胡蘿卜放在篩子中過濾出大的顆粒,這樣寶寶愛吃的胡蘿卜泥就做好瞭。