1、成熟以後的嘉寶果可以直接吃,在吃以前應該先把它放到清水中沖洗幹凈,最好在洗的時候能加入適量的面粉,這樣可以把它表面的臟東西全部清洗幹凈,洗好以後取出直接放在嘴裡吃,它的果皮和果肉把中間的種子吐掉就可以。
2、嘉寶果還可以做成蜜餞,以後再吃,再用加包裹做蜜餞,而是應該把它洗凈以後進行脫水處理,可以把它放在烘幹機中烘幹,也可以把它放到陽光下晾曬,在晾曬以前應該先用糖把它醃制一下,這樣可以讓做好以後的蜜餞滋味更加甘甜。
3、做果醬。嘉寶果可以用來做果醬,這是它最常見的食用方法,在做的時候需要準備新鮮成熟的嘉寶果,適量把它洗凈後,去掉果皮和裡面的籽兒,得到的果肉放在料理機中攪成泥狀。再準備適量的冰糖研成粉末以後放在攪好的果汁中調勻醃制兩小時,醃好以後入鍋用大火煮開再用小火慢慢熬成濃稠的醬狀即可。
3、做果酒。嘉寶果還可以用來做果酒,再用它做果酒時需要提前把它用清水洗凈,再晾幹表面的水分,然後要準備一個大的幹凈玻璃瓶,把嘉寶果搗碎以後放在幹凈玻璃瓶中放一層嘉寶果要放一層冰糖,如此反復放到玻璃瓶7成滿時就要蓋好玻璃瓶的蓋,放在陰涼通風的地方密封發酵,等它發酵完成以後取出過濾得到的液體重新裝入幹凈玻璃瓶進行二次發酵,再過20天左右裡面的嘉寶果酒就能做好。
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