微波爐烤魷魚 微波爐烤魷魚的做法

1、材料：整隻的魷魚2隻、大蔥一根；把經漲發的魚身筒洗凈，用開水稍燙一下，投入由各種調料制成的調味汁中浸漬半小時，撈起晾幹，再浸漬入味，大蔥切成二厘米長的段。

2、在盆子底下排鋪上大蔥段，把浸漬過的魚身筒排放在大蔥段上，連盆放入微波爐中，把微波爐的功能鍵撥到燒烤功能，時間到二分鐘。

3、待微波爐轉動停止，把魷卷取出，浸入調味汁中，在盆子中再加入其它配料（可選用自己喜歡的一、二種），然後把再浸漬後的魚身筒切段排放在上面，一起再放入微波爐中，用燒烤的方法烤制二分鐘左右即可。