1、冷藏：把覆盆子裝入已清洗幹凈的覆盆子包裝盒中，盒裡最好沒有水否則濕度過大會加速覆盆子腐爛。還可以裝入果盤中，用保鮮膜覆蓋防止水分散失。然後把覆盆子放入冰箱冷藏。
2、冷凍：清洗幹凈後用廚房紙吸幹水分，放在烤盤中置於冰櫃或冰箱冷凍層保存，溫度約為-18℃，這樣保存時間也就更長。
3、常溫保存：覆盆子需放置在陰涼、通風地方，同時攤開覆盆子避免紮堆、交叉感染而加速腐爛。若在冬季外界環境溫度較室內低可以把覆盆子放置陽臺。註意盡量避免陽光直射。
以上就是覆盆子如何保存的介紹瞭，希望對你有幫助。
覆盆子如何保存
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