盐焗鸡的做法电饭煲

盐焗鸡是一道独特的菜肴，使用电饭煲来烹制可以简化制作过程。下面是盐焗鸡的电饭煲做法：
所需材料：
- 鸡腿或鸡排
- 盐
- 黄酒
- 姜片
步骤：
1. 首先，将电饭煲插上电源并打开。选择"煮饭"模式并放入足够的水量。让水煮沸，预热电饭煲。
2. 在鸡肉表面抹上一层盐，稍微按摩使盐均匀分布，然后加入适量的黄酒。让鸡腌制片刻。
3. 在电饭煲内放入足够的食用盐，以盖住整个鸡肉。也可以在盐中加入姜片，增添香味。
4. 将腌好的鸡肉放入电饭煲中，表面朝上。然后将电饭煲的盖子盖上，开始焖煮。
5. 等待约20-30分钟，鸡肉就会烹饪熟透。你可以用筷子或牙签插入鸡肉中心，如果没有看到血水流出，就代表熟透了。
6. 将焖煮好的盐焗鸡从电饭煲中取出，并放置在烤架上晾凉片刻。这样能使鸡肉更加入味。
7. 最后，将烤架上的盐焗鸡放入烤箱，用200°C的温度烤约15分钟，让鸡肉皮变得香脆。
8. 取出烤好的盐焗鸡，切块即可食用。
现在，用电饭煲制作盐焗鸡就完成啦！享用美味盐焗鸡的同时，也要注意安全使用电饭煲。