1、生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙、一匙芝麻油、蒜蓉。
2、將黃瓜切塊，用鹽醃兩個小時。
3、然後用清水沖洗。
4、在鍋裡加白醋,糖,蒜瓣煮十幾分鐘。浸水冷卻，將容器煮開消毒，裝瓶即可完成。
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