1、薏米和銀耳是可以搭配在一起吃的,這兩種食材並不是相克的,而且美白的效果又很好,是一款非常好的湯品。
2、可以做薏米銀耳羹,需要準備糖桂花,濕淀粉,白糖,水發銀耳,薏米,薏米放到溫水當中浸泡一下,清洗幹凈,然後水發銀耳的雜質去除,洗幹凈撕成小朵,鍋裡面加入一些冷水,把薏米銀耳放進去燉煮,等到薏米熟透,就把白糖放進去煮開,用一些濕淀粉勾成稀芡,加一些糖桂花攪拌均勻就可以瞭,經常吃潤膚的作用就非常好。
3、還可以做薏米銀耳湯,需要準備冰糖,銀耳以及薏米,先把銀耳放到清水裡面泡發,然後清洗幹凈,薏米放到水裡面清洗幹凈,略微泡一下,把所有的材料一起放進燉鍋裡面,加入適量的水,然後再放到電燉鍋中,隔水燉煮兩個小時以上,一直到薏米軟爛就可以關火,倒進鍋子裡面,用大火煮開,然後再改成小火繼續煮上20分鐘,把火關掉就可以盛出來吃瞭。