1、胡蘿卜，萵苣洗凈刨絲，豆芽洗凈備用。洋蔥切丁，大蒜生薑切好備用。
2、牛油取適量放入熱鍋中融化，放入大蒜生薑和洋蔥翻炒出香味，加入配菜稍微翻炒一下即可加入面。
3、加鹽，醬油，胡椒等調料，可以根據個人口味加入其它調料都可以。
4、最後加入一些辣蘿卜丁或者酸菜之類的味道會更好。
5、需要註意的是牛油炒面要趁熱吃。
牛油炒面如何做 做炒面的步驟
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