1、桂皮不是桂花樹的皮。桂皮的名字中雖然有一個桂字，但它卻不是桂花樹的皮，它來源於香樟科植物肉桂，它的樹皮，人們把它的樹皮收取以後曬幹，就是我們常見的桂皮，也就是說桂皮與木犀科植物桂花樹是沒有任何關系的。
2、桂皮不但是一種常見的香料，還是一種中藥材，它味辛甘，性熱，能入腎經和脾經以及膀胱經，具有補元陽和暖脾胃以及除積冷等多種功效，平時它可以用於人類腹痛腹瀉以及腰膝冷痛和女性腹痛等多種不良癥狀的調理，功效特別明顯。
桂皮是桂花樹的皮嗎 桂皮是什麼
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