1、吃螃蟹可以喝黃酒。螃蟹性寒,黃酒性溫,兩種食物同時進食一般不存在沖突。但進食兩種食物,需要註意食用量、禁忌人群等方面。
2、食用量:螃蟹營養價值高,含有豐富的蛋白質、多種維生素及礦物質等營養成分,適量食用對人體較有好處。黃酒也有一定的營養價值,含有維生素B族、維生素E等,但也含有酒精,這兩種食物均不建議過量食用,以免對胃腸道等產生不良影響;
3、禁忌人群:對於易過敏人群,如酒精過敏或對海鮮過敏人群,應禁止食用相應食物,更應避免同食。此外,螃蟹與黃酒均屬於高嘌呤食物,對於痛風、肝硬化等人群,則不建議食用,以免進食後誘發病情加重。
4、此外,需註意並非所有酒類都性溫,如啤酒性寒,因此不建議吃螃蟹後大量喝啤酒,二者同時大量進食,容易導致腸胃出現不良反應,比如腹痛、腹脹等。