1、用鍋煲，把豬皮洗凈退毛，然後放入高壓鍋或者煲鍋中煮，開始要用大火燒5分鐘左右，再用小火慢燉的方法燉二十分鐘左右。然後，不著急打開蓋子，還應該悶5分鐘左右，讓豬皮能夠更加煮爛。
2、可以用蒸，將豬皮洗凈，切成條狀，用盤裝好，放蒸籠中，蒸30分鐘即可，豬皮就會變得柔軟可口。蒸過的豬皮會容易切，也能更好的入味，便於將豬皮與其他食物一起烹飪。
3、可以油炸，把豬皮放進鍋裡進行油炸，炸成金黃色的樣子就可以瞭，然後把它撈出來，涼瞭，把它放進冰箱。要用的時候再用開水泡它，它就會軟軟的瞭。
豬皮怎樣才能快速熟 這三種烹飪方法都可以
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