1、食材：中筋面粉500g，泡打粉20g，牛奶100ml，豬油15g，糖10g，溫水適量，酵母7g。
2、在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和溫水，均勻攪拌。
3、加入豬油和泡打粉，揉好面，發酵兩小時左右。
4、再把面拿出來揉，揉一次醒面10分鐘。
5、再揉一次醒一次，第三次揉之後不用醒面。
6、把面直接揉成小劑子。
7、放鍋內醒發15分鐘。
8、開火蒸15分鐘，燜5分鐘。
9、傢常蒸饅頭便做好瞭。
蒸饅頭做法 傢常蒸饅頭怎麼做
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