1、材料：火腿、鮮冬菇、鮮茶樹菇、胡蘿卜、豌豆。
2、調料：蒜兩瓣、洋蔥半個、胡椒碎、鹽、食用油。
3、將各種食材洗凈，分別切丁備用。
4、炒鍋註油，燒熱，入蒜片和洋蔥碎爆香，倒入火腿、菇菌、胡蘿卜、豌豆等煸炒，炒至菇菌變軟，調入鹽和一飯勺水，最後撒入適量黑胡椒碎拌勻，關火。
5、大米淘洗幹凈，將炒好的菜連湯倒入米中拌勻，按電飯煲煮飯鍵，跳起後燜十到二十分鐘即可開蓋食用。
電飯煲如何做菌煲飯 火腿菇菌煲飯做法介紹
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