1、蘭州百合
蘭州百合,甘肅省蘭州市特產,中國國傢地理標志產品。蘭州百合味極甜美,纖維很少,又毫無苦味,其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉,蘭州百合屬山丹類,是百合中的上乘極品,是全國唯一食用甜百合。
2、黃花菜
又名金針菜、檸檬萱草,黃花菜,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色。
3、蘭州香桃
甘肅蘭州是我國著名的桃鄉之一,遠在西漢初,蘭州桃已負盛名。蘭州桃主要產在市西北角的安寧區。蘭州桃品種繁多,品質優良,主要產在蘭州市西北角的安寧區。
4、甘谷辣椒
甘谷辣椒,甘肅省甘谷縣特產,中國國傢地理標志產品。甘谷辣椒有近400多年的種植歷史,積幾百年栽培之經驗的甘谷辣農們,已總結瞭一套精湛獨到的種植技術,加之甘谷地區光照充足,土壤肥沃,溫差大,為辣椒種植提供瞭優越的生長條件。
5、臨澤紅棗
臨澤紅棗的主要產地為甘肅省的臨澤、張掖、高臺、酒泉等地,為這些地區的主栽品種。甘肅為全國紅棗主要產區之一。臨澤紅棗是張掖市臨澤縣的支柱產業,是當地農民的主要經濟來源。