1、蘿卜洗幹凈去皮後拿到擦菜板擦絲,把蘿卜擦好,大蔥先切碎。擦好的蘿卜放植物油混合。
2、溫水和面,面要松弛一個小時左右,記得一定要密封松弛,這個期間要揉幾次面。面松弛好瞭,按照個人的喜好做面皮,搟的四邊薄一些中間稍微厚點就行,取適量的餡料包好。
3、在包好的包子上邊,用手輕輕的按壓成為餅狀。
4、平底鍋加油,小火烙餅,這個過程不要離開看著烙餅,勤翻動鍋裡的餅。兩面金黃就可以瞭。
以上就是蘿卜餡餅的做法介紹瞭,可以看出蘿卜餡餅的做法是比較簡單的,喜歡吃蘿卜餡餅的朋友,不妨把做法記下來。
1、蘿卜洗幹凈去皮後拿到擦菜板擦絲,把蘿卜擦好,大蔥先切碎。擦好的蘿卜放植物油混合。
2、溫水和面,面要松弛一個小時左右,記得一定要密封松弛,這個期間要揉幾次面。面松弛好瞭,按照個人的喜好做面皮,搟的四邊薄一些中間稍微厚點就行,取適量的餡料包好。
3、在包好的包子上邊,用手輕輕的按壓成為餅狀。
4、平底鍋加油,小火烙餅,這個過程不要離開看著烙餅,勤翻動鍋裡的餅。兩面金黃就可以瞭。
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