1、電磁爐能用鐵鍋。
2、電磁爐可以使用鐵鍋,主要是因為鐵鍋的材質就是鐵,可以導熱,所以能夠放在電磁爐上面炒菜。但是如果鐵鍋不是平底的,就會導致受熱不均恒,而且可能還會影響到使用的效果。
3、選擇鍋具,還需要註意要適合放在電磁爐上面使用,最好選擇的是平底鍋,受熱就會比較均衡。除此以外,搪瓷鍋或者不銹鋼鍋,包括復合底鍋,都能夠放在電磁爐上面使用,但是鍋具的直徑要達到一定的要求,最好在10~26公分之間。
以上內容介紹的就是鐵鍋能不能夠放在電磁爐上面使用,答案是可以,因為它能夠導磁,但是有些鍋具就不能夠放在電磁爐上面,比如玻璃材質或者鋁的材質。