1、首先我們將明腸清洗幹凈備用。
2、然後我們將大半碗的豬血倒入容器中。
3、放入適量的鹽，雞精，十三香，蔥花。
4、再放入適量的生豆油，半碗開水，攪拌均勻。
5、然後把明腸一頭擠住，另一頭用礦泉水瓶子灌入豬血，灌八分滿再擠住。
6、溫水下鍋，煮三分鐘用針紮幾個小孔放氣，小火再煮12分鐘即可食用。
怎麼做紅燒血腸 血腸的制作教程
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