1、表皮越光滑越甜:在挑選石榴的時候首先可以看一下石榴的外皮,一般表面光滑是比較新鮮的,表面比較粗糙的往往是會有一些苦澀,像這樣的石榴采摘下來很長時間瞭是不新鮮的。
2、有棱的比圓的好:很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實,外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的,才是皮薄完全成熟的石榴,這樣的石榴更甜。
3、黃色品種較甜:很多人都認為越紅的水果越甜,但這在選石榴方面並不適用。石榴品種很多,按表皮分有紅色、黃色等,一般黃色的品種比較甜。
以上就是石榴怎麼挑選才甜的介紹瞭,希望對你有幫助。