1、掛面一把，醬油3勺，大蒜一頭，適量鹽，20g橄欖油。
2、水下面，要加多水，水裡放適量鹽與橄欖油。煮水下面的同時，壓蒜鋪在碗底。在碗底加入適量醬油，倒入面與面湯。攪拌一下，讓醬油、蒜與湯面充分混合，即可食用。
揚州醬油面的傢常做法 揚州醬油面怎麼做
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