1、首先先將肉泥中加入食用鹽，然後再放入切碎的蓮藕。
2、放入少許生薑沫，之後抓取均勻。
3、放入雞蛋、生粉攪拌均勻。
4、將肉泥擠成大小均勻的球放入鍋中。
5、肉丸入鍋即可開大火。
6、炸20分鐘後取出即可。
怎麼做炸丸子松軟 做炸丸子松軟的方法
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