1、芹菜梗切段，紅辣椒切片備用。鍋中倒油，倒入蔥薑蒜，牛肚絲翻炒均勻。
2、放入糖、白胡椒、醬油，翻炒均勻。
3、加入紅辣椒、芹菜梗、少許料酒，炒至斷生。撒入鹽、雞精，翻炒均勻即可。
根據以上步驟就可以做出一道非常美味的炒牛肚瞭，當然啦，生牛肚也是需要處理幹凈才能好吃。
生牛肚怎麼做好吃
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