1、食材老鼠魚500g，蔥薑蒜適量，老抽適量，鹽適量，料酒適量，辣椒油適量，胡椒粉適量
2、老鼠魚剝去皮，去鰓去肚，洗凈。
3、放鹽，豆瓣醬，胡椒粉，煮5分鐘。
4、把魚放入大火煮開5分鐘。
5、放鹽，豆瓣醬，胡椒粉，煮5分鐘。
6、放雞精，紅油，蔥花即可。
老鼠魚怎麼做好吃 老鼠魚如何做好吃
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