怎麼做芋圓西米 下面是芋圓西米的做法

1、首先，從冰箱拿出芋圓，解凍以備使用。

2、然後，鍋裡水燒開，水一定要是熱的，不能是冷的，冷水下鍋芋圓會粘在一起。

3、接下來，加入芋圓，煮至芋圓浮在水面上再煮兩分鐘，撈出，涼水中過一遍，增加芋圓的Q彈。

4、第四步，鍋裡再放入水燒開，放入西米，煮半小時左右，煮至西米變成全部透明，用過濾篩洗幹凈，放冷水中備用。

5、第五步，準備好一個芒果，去皮，切成一小塊。

6、最後，鍋裡倒入牛奶，煮沸，加入適量白糖，放入剛煮好的芋圓，西米，煮兩分鐘後撈出，加入芒果，放涼，再放冰箱冷藏一下口感更好。