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素炒花菜的傢常做法 需要準備什麼配菜呢

素炒花菜的傢常做法 需要準備什麼配菜呢

1、準備食材,花菜,青椒紅椒,大蔥,大蒜;調味品,油,鹽,醬油,老幹媽豆豉辣椒;青椒紅椒切絲,大蔥切片,大蒜切片;

2、花菜切成小朵,放入鍋中焯水,時間不用太長,水開焯至花菜變色即可。然後撈出瀝幹水分;

3、鍋中倒入適量油;放入大蒜大蔥爆香;放入青椒紅椒翻炒;倒入花菜翻炒;

4、加入適量鹽;倒入適量醬油;放入老幹媽豆豉辣椒調味,炒好即可出鍋裝盤。

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