当前位置:首页常识数码做壽司用大米還是糯米 用的是大米

做壽司用大米還是糯米 用的是大米

做壽司用大米還是糯米 用的是大米

1、做壽司用大米。一般就是東北香米燜成米飯進行制作,適當加入糯米可增加飯的黏稠度,進而在壽司成卷時容易些,其實普通米飯熱時加工就能完美完成,如喜歡糯米口感制米飯時加入量最大不超1/3,否則黏度大米飯搟不開反倒影響制作和外觀。

2、制作壽司時,關於米的其他註意事項:最好用電飯煲煮熟,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用個飯勺,或是木棍攪拌,直到水清為止。水放多少呢?你把整個手掌放入米鍋,讓水將將到手腕部位就好瞭。

3、煮好的米,要和醋拌勻。如果有條件的最好買到海帶醋,如果沒條件的可以用白米醋代替,但不管什麼醋,事前都要燒一下,加些日本清酒(如果沒有,可用白葡萄酒代替),放些糖。具體量,因個人口味而定,主要原則,沒過原醋中的酸味道就好瞭。

为你推荐

    豆角銹病用什麼藥治療

    豆角銹病用什麼藥治療

    1、可選用50%粉銹寧600~800倍、50%硫懸浮劑500~600倍或70%甲基托佈津800~1000倍液噴施。每隔8~10天噴一次,連噴2~3次。2、豆角整個生長期均可感染病菌發病,但在始... [详细]

    2022-02-08 04:27:00 admin

    真情時刻句子 流露真情的話

    真情時刻句子 流露真情的話

    1、你能傷害到的人隻能是這個世上最愛你的人,因為別人根本不可能在乎你。2、假如我不再對任何事,任何人付出真心,或許我真的就不會再感到痛苦。3、友誼的... [详细]

    2021-10-30 17:26:00 admin

    跨年寫給自己的祝福語 跨年寫給自己的祝福語列述

    跨年寫給自己的祝福語 跨年寫給自己的祝福語列述

    1、舞動青春,讓我在歡快的節拍裡自由馳騁!舞動青春,讓我一歡樂的心態,充足的準備迎接中考!舞動青春,讓我鼓起勇氣,一起走向成功的彼岸!2、願自己幸福揮之不去,讓... [详细]

    2021-10-28 22:59:00 admin

    秋季外套收納折疊方法 秋季外套收納的三種折疊方法步驟

    秋季外套收納折疊方法 秋季外套收納的三種折疊方法步驟

    1、呢子大衣(1)呢子大衣疊法很簡單,按照步驟來就行瞭。(2)把衣服平鋪。記住這個步驟:衣身對齊—衣袖對向交疊—衣服三等分折疊,最後把衣領塞進空洞裡就行瞭。... [详细]

    2021-10-31 07:12:00 admin

    三文魚保鮮方法 這樣保存最新鮮

    三文魚保鮮方法 這樣保存最新鮮

    1、從市場購買回來的三文魚,如果要生吃或保持較好的口感,需先放在冰箱中冷藏保存一會後再食用,以保持三文魚原有的味道和口感;2、如果購買的三文魚較多或想... [详细]

    2021-11-02 16:47:00 admin

    最簡單的炒豆腐做法 炒豆腐做法教程

    最簡單的炒豆腐做法 炒豆腐做法教程

    1、水豆腐4塊,肉末100克,雞腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若幹,高湯適量,鹽、胡椒粉、醬油、水淀粉少許,色拉油75克。2、豆腐切丁,雞腿蘑切粗絲,蒜苗切... [详细]

    2021-11-03 10:22:00 admin

    露天幾月可以種羊角瓜

    露天幾月可以種羊角瓜

    1、羊角瓜可以露天栽植,如果是露天栽植的話,需要平均溫度15℃以上,所以一般是四月下旬、五一前後才開始栽植,自然條件下8月份成熟上市。2、羊角瓜是用嫁接... [详细]

    2022-02-06 21:44:00 admin

    怎麼挑選蜂蜜

    怎麼挑選蜂蜜

    1、外觀看:好蜂蜜應該是潤澤的膠狀液體,它有著蜂蜜特有的光澤,但又不像水那樣透亮和澄清。因此,挑蜂蜜既不要選特別透明的,也不要選色澤暗淡的。2、聞:好的蜂... [详细]

    2022-02-09 14:12:00 admin

    word行間距怎麼調

    word行間距怎麼調

    先選中需要調整的區域,在菜單中找到段落設置的行距進行設置,也可直接點擊行距選項來進行設置。可以框選要調整的段落,在開始菜單下找到段落設置中的行距。... [详细]

    2022-02-01 01:17:00 admin

    砂鍋鴨湯怎麼做 砂鍋鴨湯怎麼做好吃

    砂鍋鴨湯怎麼做 砂鍋鴨湯怎麼做好吃

    1、鴨子開膛,去掉內臟,洗凈後放入開水中煮透;2、鴨子撈出晾涼,剔去鴨骨,切成骨牌塊備用;3、冬菇、筍片、胡蘿卜片、青筍片分別放入開水中焯透,撈出瀝水;4、冬菇... [详细]

    2021-10-28 05:57:00 admin

    吃雞蛋的好處 吃雞蛋的作用

    吃雞蛋的好處 吃雞蛋的作用

    1、可以滋陰潤燥,因此對於熱病煩悶、燥咳聲啞、目赤咽痛,如果適當的吃雞蛋,能夠通過滋補潤燥的作用而緩解上述的癥狀。2、從婦幼角度上來講能夠養血安胎,對... [详细]

    2021-11-09 01:08:00 admin

    鮮香菇怎麼做 怎麼做鮮菇豆腐煲

    鮮香菇怎麼做 怎麼做鮮菇豆腐煲

    1、食材;五花肉200g、豆腐2塊、雞蛋3個、鮮香菇3朵、娃娃菜1顆、木耳15朵、蒜苗1根、小米辣3個、生抽2勺、蠔油1勺、鹽1勺、雞精1勺、糖1勺、香油半勺。... [详细]

    2021-11-01 21:54:00 admin

    初中生活作文600字 初中生活作文600字怎麼寫

    初中生活作文600字 初中生活作文600字怎麼寫

    1、校園中,生活裡,鮮花可謝,楊柳可枯,師生之間的情誼卻是一道永不褪色的風景線。在這份情誼裡,包含著老師的諄諄教誨,包含著同學間純真的友誼。然而這道風景... [详细]

    2021-10-29 21:01:00 admin

    廚房燃氣灶具有哪些類型

    廚房燃氣灶具有哪些類型

    1、臺式燃氣灶。臺式燃氣灶可分為單眼和雙眼。由於臺式燃氣灶具有簡單的設計,因此、功能齊全。很容易放置,具有很強的移動性,所以在大多數傢庭中很受歡迎... [详细]

    2022-02-08 13:46:00 admin

    午時是幾點到幾點 午時的資料

    午時是幾點到幾點 午時的資料

    1、古人們以每隔兩小時為一時辰,以此類推,午時是11:00至13:00。午時即日中,亦泛指中午前後。又名日正、中午。2、十二時辰是古人根據一日間太陽出沒的自然規... [详细]

    2021-11-08 07:28:00 admin

    深海魚油保存方法 深海魚油有什麼功效

    深海魚油保存方法 深海魚油有什麼功效

    1、深海魚油最好放到冰箱內儲存,如果沒有條件,也盡量放在避光處。魚油有調節血脂保護心臟的功能,裡面富含血管清道夫能減少脂肪形成,調節血脂,DHA(腦黃金)能... [详细]

    2021-10-29 16:29:00 admin

    量筒的計量方法 量筒的計量方法介紹

    量筒的計量方法 量筒的計量方法介紹

    1、第一步向量筒裡註入液體,用左手拿住量筒,讓量筒略傾斜,然後右手拿試劑瓶,使量筒瓶口緊挨著量筒口,讓液體緩緩流入,待註入的量比所需要的量稍少時,把量筒放... [详细]

    2021-11-03 10:32:00 admin

    元宵節的作文400字 元宵節的作文范文

    元宵節的作文400字 元宵節的作文范文

    1、元宵節是中華民族的傳統節日,有吃元宵,賞花燈,猜燈謎等風俗習慣,象征著團團圓圓,紅紅火火。2、今年的燈會搬到太陽廣場去瞭,爸爸擔心沒有地方停車,所以我們... [详细]

    2021-11-06 02:34:00 admin

    插上科學的翅膀飛作文500字 插上科學的翅膀飛作文范文

    插上科學的翅膀飛作文500字 插上科學的翅膀飛作文范文

    1、今天早上,我跑到學校的大鐘樓上,望著藍藍的天空和忽飛忽落的小鳥,不禁閉上瞭眼睛,聞著清鮮的空氣,心情特別舒暢。2、樓上的鐘沙啞地敲打瞭一下、兩下、三... [详细]

    2021-11-05 23:43:00 admin

    真絲衣服清洗註意那些事項

    真絲衣服清洗註意那些事項

    1、不能用堿性(肥皂、洗衣粉、洗衣液等),要用絲毛凈一類的產品(如身邊暫時沒有,可用洗發水、沐浴露替代);2、浸泡時間不能過長,3-5分鐘即可;真絲面料固色差,易掉... [详细]

    2022-02-09 13:55:00 admin
关于我们
返回顶部