1、食材:蟹400g、香辣蟹調料100g、油、水、青筍、西芹、蔥花等配菜。
2、將蟹過油,蟹炸至金黃,撈出備好。
3、在炒鍋中加適量油,將青筍或西芹翻炒至八成熟後倒入香辣蟹調料。
4、將準備好的蟹倒入鍋中,加入20ml水,翻炒至水幹,出鍋。美味的香辣蟹就做好瞭。
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2、將蟹過油,蟹炸至金黃,撈出備好。
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